Les voyages d'Anita 在法國及世界的腳步

波爾圖Part. 1請看這［葡萄牙旅遊］波爾圖Day 6 藍瓷與美酒之都Part. 1(含波爾圖住宿

在波爾圖的一切真的都很美好

在接下來的walking tour裡學到了很多有趣的故事

David帶我們來到一處城牆上

中世紀時波爾圖以自由廣場為中心，四周被城牆及宮殿所包圍

城牆是為了保護波爾圖不被外力侵入，但也因為從來沒有發生任何外力想侵入波爾圖的歷史事件

所以在18世紀時紛紛拆除，這是剩下沒有拆除的少部分

結果莫非定律-19世紀初拿破崙就打來了

失去了城牆的保護，波爾圖被拿破崙一舉輕易攻入

但因為拿破崙也沒有想要佔領波爾圖的意思，他的目標是里斯本

所以拿破崙大軍可以說只是「經過」波爾圖

下圖是在城牆附近一處教堂的牆壁上刻的句子

大意是波爾圖是世上唯一沒有被佔領過的城市

雖然拿破崙都打來了，不過他其實也沒佔領，所以嚴格來說這句話也沒有誇大啦

在城牆上也可以眺望遠景，這裡風景真的很好

下圖遠方的那座橋就是路易一世大橋Ponte Dom Luís I

這座大橋是由艾菲爾鐵塔的設計師艾菲爾的徒弟Théophile Seyrig設計的

這座橋代表了艾菲爾與徒弟的糾葛之情

因為其實當時，波爾圖政府是委託艾菲爾工作室設計大橋

艾菲爾發包給他的徒弟，從頭到尾艾菲爾只來波爾圖兩次

一次是簽約時，另一次則是落成大典時

其餘都是徒弟一手包辦的(徒弟還跑來住在波爾圖

但在落成大典時，市長只表揚了艾菲爾，謝謝他設計出這麼美的一座大橋

艾菲爾也非常大方地接受了這個credit

所以徒弟就不爽了，於是後來憤而出走自己成立新的工作室

後來波爾圖又需要另一座橋，就是下圖這座

他們的橋都有分兩層，一層是捷運用，另一層是汽機車通行

兩層行人都是可以走的喔

這時他們卻決定找徒弟的工作室，不是因為他們發現路易一世大橋是徒弟設計的

單純只是因為徒弟比較便宜而已

徒弟從頭到尾都好可憐阿，到現在還是沒人記得他是誰

欣賞完成牆上的美景後我們來到這座Porto Cathedral (Se Catedral)

這座教堂也有很有趣的故事，我們可以看到如此斑駁的城牆

看起來很像歷經風霜，但其實這只是院方花錢請人拿著斧頭一遍繞圈一邊砍造成的損傷

我真的覺得波爾圖這個地方的人都好幼稚XDDDD

國王想跟教宗對抗所以來比大小

修道院的人想要教堂斑駁一點所以請人來砍一砍

真的很令人無言

後來David私心帶我們來到一間甜點店Cozinha Doce

David說這間甜點的拿的執照是產品只能賣給公司行號，不能賣散戶

(不知道怎麼會有這種執照

所以一般觀光客是無法來這裡買甜點的，他們也是因為成立了提供walking tour服務的公司後才能來買

菜單上的價錢看起來已經很平易近人了，可是不知道為什麼我們買的時候更便宜

最底下標明individul的才是單賣的，我們買的兩個各1.3€

分別是Mousse chocolate巧克力慕斯跟Natas do céu奶油天堂

巧克力慕斯不會太甜，口感綿密，好吃

奶油天堂真的是很神奇的東西

中間那層是蛋糕層，上下兩層都是奶油

上面黃黃的是蛋黃醬，單吃會有在粽子裡吃到的蛋黃味

可是！四層一起吃進去完全沒有奇怪的味道

奶油也不會很膩，蛋黃醬反而變得香甜

大推這個甜點

雖然大概是David的業配店，可是大家還是都吃得蠻開心的

而且不會很貴，波爾圖是個價格平易近人的好地方！

最後我們在杜羅河Rio Douro邊停下腳步

這裡就是一個完全的商業區了，David也說這裡的餐廳會比較貴

但我們看了價錢也是10~15€，可見普通的餐廳會更便宜

在波爾圖的兩天都是晴空萬里，跟巴黎動不動就陰雨連綿的天氣真是天壤之別

而且這裡平均攝氏22度，在11月耶！

真的是適合過冬的地方

杜羅河的對岸加亞新城Vila Nova de Gaia其實才是真正釀造波爾圖酒的地方

但因為從波爾圖出口，所以世人只知道波爾圖酒而遺忘加亞新城

為了參加下午三點半的wine tasting tour我們橫跨大橋

看到牆上站了一位青年，一開始我以為他是想不開

可是wine tasting tour的導遊跟我們說，這些人是吃飽沒事幹才會跳河

一開始是跳好玩的，但後來發現只要他們一直作勢要跳不跳

就會有人付錢讓他們真的跳，從此變成他們的職業

葡萄牙青年的未來真的令人擔憂阿

這趟wine tasting tour花費16€，可以品嘗到7杯波爾圖酒

而且不用再另外給小費，聽起來真的很划算啊！

首先來到這個酒莊Ramos Pinto

這個酒莊的門票6€(是包含在tour的費用裡)，可以試兩杯波爾圖酒

在這個酒莊也會有導遊來講一些關於這個酒莊創辦人的故事

在大家最期待的試酒之前，會先來到酒莊的博物館(博物館內是禁止拍照的)

之後是在地下非常大的酒窖(酒窖就可以拍照了

波爾圖的酒跟其他產地的葡萄酒不一樣的地方在於

一般葡萄酒的釀製過程會有等待發酵的時間(就是讓糖分轉換成酒精的時間)，通常是7-14天

所以一般紅酒都不太甜，反而會有果酸味

但波爾圖酒的發酵時間只有三天，在第四天時他們會加入白蘭地終止發酵作用

所以甜味還保留著，而酒精濃度也非常足夠(波爾圖酒精濃度一定介於19-22%)

說真的我本來就不是很愛喝酒的人，而且我酒量很差容易醉

我只喝Muscat(Moscato)蜜思嘉白酒，不喝啤酒或其他的

不是因為什麼崇洋媚外的原因，只是因為蜜思嘉品種的酒是甜的

除此之外我也只喝甜甜的調酒XD

所以這次來參加Wine tasting tour真是讓我驚豔

這兩杯酒真的都是甜的，不要問我什麼香氣之類的

誰會記得七杯酒的香氣色澤阿哈哈哈哈

而且我喝完這兩杯臉就紅了，理智告訴我不能喝太多

同團的其他外國人都是長年喝酒的人，根本還沒感受到酒精

看到我臉整個紅掉覺得不可思議

我們總共到了三個酒莊，第二個酒莊還有一位女歌手現場駐唱，非常有氣氛

在喝第三杯時我喝很慢，而且其他人也覺得我快不行了紛紛投以關愛眼神

其中還有一對加拿大夫婦幫我準備了一杯水，其他年輕人說我喝不完可以給他們喝(我看是他們自己想喝吧XD

第三個酒莊PORTOCRUZ頂樓也蠻美的

我們的導遊說他在幫我們向櫃檯人員買票時，櫃台人員指了我們問「他們有成年嗎？」

他說我們目測才16歲

在這個酒莊一次來四杯，非常氣派

最後品完後他們問大家最喜歡哪一款，我就說玫瑰(右二)那款

他們解釋左一通常是男性比較喜歡的，左二是女性

我就問剩下兩杯勒，他就說剩下兩杯是小孩在喝的

我們整個被鄙視成小孩XDDD

結束這間酒莊後Wine tasting也結束了

因為跟這團人變得很熟(而且又住同一間青旅

所以我們後來大家一起去吃飯然後待在青旅的交誼廳玩遊戲

真的是很有趣的夜晚